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Bio Partner Schweiz AG: Der Partner mit vielfältigen Dienstleistungen und einem Biovollsortiment für den Biofachhandel. Der Biohandelspartner für den Detailhandel, die Gastronomie und die Industrie.

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Gemeinsam mit Produzenten, Verarbeitern, dem Biofachhandel und Konsumenten gestalten wir einen leistungsstarken Biomarkt und fördern die Produktion vielfältig-nachhaltiger Lebensmittel.

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Kleinbauern, Cocabo

01.12.2022 Daniela Dudli

Das Geheimnis des Vetrauens

Seit mehr als 45 Jahren ist Pronatec der Pionier für biologisch produzierte und fair gehandelte Kakaoprodukte, Zucker, Vanille und Gewürze. Wie sich über die Jahre vertrauensvolle Partnerschaften zu Kleinbauern-Organisationen in den Ursprungsländern entwickelten und was den Genuss der hauseigenen AMARRÚ Schokolade einzigartig macht, erzählt Sandro Marti, Leiter Schokolade und Marketing bei Pron... Weiterlesen

Einkaufen im Naturlade Wald

01.12.2022 Daniela Dudli

«Green Washing kommt bei uns nicht ins Regal»

Der Naturlade Wald (ZH) liegt verkehrsberuhigt und doch zentral. An der Kasse herrscht geschäftiges Treiben und man wird herzlich begrüsst. Wie sie ihre Kundschaft kurz vor Weihnachten überraschen und warum schon mal Auberginen von der Decke hängen, erzählen Cornelia Flammann und Isabelle Erni, die das Geschäft seit 2018 gemeinsam leiten, im Interview. Weiterlesen

Mitarbeitende in Equoiri, Kolumbien

01.12.2022 Daniela Dudli

Schweizer Pioniere auf dem globalen Nussmarkt

Sie kommen mit dem Schiff aus aller Welt: Die Pakka-Nüsse, die Kleinbauern in Indien, Georgien, Bolivien, Kenia, Kolumbien oder China anbauen. Alle Produkte und Zutaten stammen aus biologischem Anbau und sind fair gehandelt. Ueli Baruffol, Gründer der Firma Pakka, im Gespräch über den Ursprung seiner Leidenschaft zu Nüssen und die Herausforderungen beim Aufbau neuer Partnerschaften. Weiterlesen

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