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Bio Partner Schweiz AG: Der Partner mit vielfältigen Dienstleistungen und einem Biovollsortiment für den Biofachhandel. Der Biohandelspartner für den Detailhandel, die Gastronomie und die Industrie.

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Gemeinsam mit Produzenten, Verarbeitern, dem Biofachhandel und Konsumenten gestalten wir einen leistungsstarken Biomarkt und fördern die Produktion vielfältig-nachhaltiger Lebensmittel.

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Auf dem Hof von Köbi Kaufmann in Ballwil LU

01.07.2022 Daria Rimann

«Die Sortenvielfalt ist das Markenzeichen unseres Familienbetriebs»

150 verschiedene Apfelsorten, eine Kreuzung zwischen Aprikose und Kirsche oder exotische Indianerbananen, das ist nur eine kleine Aufzählung der unglaublich vielen Früchtesorten, die bei Köbi Kaufmann im luzernischen Ballwil auf dem Hof wachsen. Er ermöglicht uns einen Einblick in seine biodynamische Früchteproduktion, schildert die Herausforderungen im Arbeitsalltag und erzählt uns, wie er die... Weiterlesen

Unternehmen Biofachhandel News

Erdbeeren vom Bioerdbeerbauer Thomas Joss

01.07.2022 Stephan Jaun

Das Geheimnis hinter den Biobeeren

Bioerdbeeren sind besonders aromatisch, weil sie mehr Zeit zum Reifen haben und direkt mit dem Erdreich verbunden sind. Das erklärt Bioerdbeerbauer Thomas Joss. Weiterlesen

Unternehmen Biofachhandel Produzenten News

2022 05 Wildbeeren Raess 51

01.07.2022 Daniela Dudli & Alina Lang

Tipps vom Beeribuur Räss

Die Beerenhochsaison hat begonnen und wir alle freuen uns über die farbenfrohen Vitaminbomben in den Läden. Um die kontinuierliche Verfügbarkeit der Schweizer Biobeerenvielfalt zu verbessern, bauen wir unser Netzwerk aus. Nebst unseren vielen langjährigen Partnern für Sommerfrüchte und Beeren, freuen wir uns ab sofort auch mit der Räss Wildbeeren AG, aus dem Zürcher Weinland, zusammenzuarbeiten. Weiterlesen

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