Für mehr Frische - Frischfleisch von der Ueli-Hof AG liefern wir neu auch montags

Nach der erfolgreichen Lancierung unseres Fleischangebots im Mai 2020 kann Bio Partner nun auch zusätzlich die Lieferung des Ueli-Hof Frischfleischsortiments am Montag realisieren. «Frisch» ist einer unserer wichtigsten Werte, welchen wir durch den zusätzlichen Liefertag unterstreichen möchten.

Neu liefern wir Ueli-Hof-Frischfleisch auch am Montag. Warum das so ist:

Bis anhin wurde Frischfleisch von der Ueli-Hof Biometzgerei jeweils dienstags bis samstags an den Biofachhandel ausgeliefert. Ab dem 8. November 2021 kommt der Montag als Liefertag neu hinzu. «Egal ob Trockenfleisch, Wurstwaren oder Frischfleisch – unser gesamtes Fleischsortiment ist von Montag bis Samstag durchgehend bestellbar.», betont Andreas Lieberherr, Leiter Sortiment und Beschaffung bei Bio Partner. Dies war früher eine logistische Herausforderung, welche nun gelöst wurde. Die Motivation und der Ansporn dahinter sind einmal mehr die Bedürfnisse des Biofachhandels, die wir als Partner und Grosshändler optimal befriedigen wollen. Die Kundschaft findet so an jedem Werktag frisches Fleisch in den Regalen ihres Bioladens.

Alles aus einer Hand

«Der Ueli-Hof legt grössten Wert auf das Tierwohl. Die artgerechte Tierhaltung erfolgt nach den strengen Ueli-Hof Richtlinien.», dies weiss Lieberherr aus eigener Erfahrung, denn er steht in engem Kontakt mit unserem Fleischlieferanten. Alle Tiere stammen aus der eigenen Erzeugergemeinschaft vom Ueli-Hof und werden bis zur hauseigenen Schlachtung begleitet. Dabei achten sie beispielsweise darauf, dass die Tiere keine lange Wartezeit vor der Schlachtung erleben müssen oder auch nicht länger als maximal zwei Stunden transportiert werden. Nichts wird dabei fremden Händen überlassen – Ueli-Hof hat alles in der eigenen Hand.

Das Fleischsortiment der Ueli-Hof AG beschränkt sich nicht nur auf Frischfleisch, sondern enthält zusätzlich auch leckeres Trockenfleisch und feine Wurstwaren. All diese Köstlichkeiten finden Sie hier.