Demeter-Mozzarella von Biomilk

Demeter-Mozzarella von Biomilk

Der Milchmanufaktur Biomilk entspringen bald auch Demeter-Käse

Trotz innovativen Neuheiten, wie der erste Schweizer Demeter-Mozzarella, ruht man sich in der Milchmanufaktur in Worb nicht auf dem Erfolg aus. Biomilk erweitert ihr traditionelles Handwerk mit dem klassischsten aller Milchprodukte.

04.10.2021 Eldrid Funck

Im Interview mit Adrian Liechti, Leiter Produktion & Verkauf und Mitglied der Geschäftsleitung von Biomilk, erfahren wir wann wir mit dem ersten Demeter-Käse aus der Manufaktur rechnen dürfen.

 

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