Duftende Frische

fraîcheur appétissante

La fraîcheur appétissante du nouvel assortiment Bio Partner

Le 1er novembre, nous avons lancé notre nouvel assortiment fraîcheur comprenant d’odorants produits de boulangerie, des sandwiches, des salades et des birchers prêts à consommer. Nous avons démarré avec quelques clients pilotes mais à présent l'offre est accessible à tous.

18.11.2019 Christian Sohm

Produits de boulangerie

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Attirez vos clients avec de délicieux et odorants produits de boulangerie. Du petit pain au pain de seigle, en passant par les tartes aux fruits: notre assortiment est diversifié et compact. Nous travaillons avec quatre boulangeries bio suisses d’excellence afin de vous garantir la meilleure qualité. Les produits de boulangerie frais sont fabriqués par Vital Speisehaus de Dornach (SO) et Lehmann Holzofenbeck de Lanterswil (TG), tandis que Eigenbrötler de Wauwil (LU) fabrique des produits de boulangerie surgelés sans gluten à décongeler et Fredy’s de Baden (AG) des produits de boulangerie surgelés à cuire. Pour les proposer, vous pouvez vous procurer l’infrastructure nécessaire, par exemple le four, à des conditions très avantageuses. Les produits à cuire sont munis d’un mode d’emploi simple et les panneaux et affiches fournis incitent vos clients à goûter votre offre savoureuse.

Actuellement, les produits de boulangerie ne sont disponibles que dans certaines régions. Nous élargissons progressivement la disponibilité. Renseignez-vous auprès de nos collaborateurs du service clientèle sur la disponibilité pour votre région.

Produits prêts à consommer «Bien»

Essbereit

Si autrefois un «sandwich maison» suffisait, le client souhaite aujourd’hui disposer d’une gamme variée de produits de qualité à emporter. Notre nouvel assortiment répond à ce besoin: il comprend des sandwiches richement garnis, des salades et des birchers nourrissants; il répond aussi équitablement aux exigences de l’alimentation végétalienne, végétarienne et carnée.

Nous avons donné à nos produits prêts à consommer le nom de «Bien». «Bien» symbolise qu’en consommant ce produit, je me fais du bien. «Bien» est un nom qui permet aussi de nous différencier des autres offres. Vous disposez ainsi d’un critère pour vous profiler sur le marché.

Commande et livraison
La livraison des produits de boulangerie et des produits prêts à consommer est assurée avec votre commande régulière. Les produits frais sont fabriqués la veille de la livraison selon votre ordre permanent hebdomadaire et modifiable. Vous pouvez commander les produits surgelés par la voie ordinaire.

Le pain bio représente plus d’un quart du chiffre d’affaires du pain frais et le consommateur souhaite plus que jamais disposer de produits à consommer disponibles rapidement et de première qualité.

Parlez à nos collaborateurs du service clientèle de votre assortiment et demandez nos élégantes brochures présentant l’ensemble de l’offre. Et très bientôt, votre nouvelle gamme de produits frais se vendra comme des petits pains.

Assortiment et magasins de vente en vrac
La tendance de la vente en vrac se confirme. L’assortiment de Bio Partner comprend de nombreux produits qui se prêtent à la vente en vrac. Notamment les produits Biofarm en grands emballages, notre nouveau jus de pomme dans une bombonne en verre, les microgreens à faire pousser soi-même mais aussi une vaste gamme Non-Food avec des produits de nettoyage à recharger. Lisez l'interview d’Olivier Richard, fondateur de «Chez-Mamie», qui paraîtra bientôt dans notre newsletter pour savoir comment gérer un magasin de vente en vrac.

Et vous? Qu’est-ce qui vous intéresse plus particulièrement dans notre assortiment?
Avez-vous d’autres questions ou des suggestions à faire pour notre assortiment? Qu’est-ce qui vous tient à cœur? Qu’est-ce qui vous manque ou que trouvez-vous superflu? N'hésitez pas à vous exprimer sur: sortimente@biopartner.ch.

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