Branchenleitlinie

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50 % Rabatt für Bio Partner Kunden auf zertifizierte Branchenleitlinie von VELEDES

Die Lebensmittelgesetzgebung verlangt von allen Lebensmittelbetrieben seit Einführung des neuesten Lebensmittelrechts ein Konzept zur Selbstkontrolle.

11.03.2021 Susan van Osch

Branchenverbände haben zudem die Möglichkeit, sogenannte «Leitlinien für eine gute Verfahrenspraxis» zu erarbeiten. Dies hat VELEDES gemacht und Sie können seine neue, zertifizierte Branchenleitlinie übernehmen. Die Leitlinie umfasst die räumliche Ausstattung, Personal- und Arbeitshygiene sowie Rückverfolgbarkeit. Sie enthält zudem eine für den Lebensmitteldetailhandel konzipierte HACCP-gestützte Gefahrenanalyse und ist damit die Grundlage für das betriebseigene Selbstkontrollsystem.  Weitere Informationen zur Branchenleitlinie finden Sie auf der VELEDES-Website.

50 % Rabatt für Bio Partner Kunden
Als Bio Partner Kunde erhalten Sie die Branchenleitlinie zum halben Preis. Für das attraktive Paket mit der vollwertigen Fünfjahreslizenz bezahlen Sie CHF 90 statt CHF 180 pro Jahr, wenn Sie VELEDES-Mitglied sind. Nicht-Mitglieder bezahlen bei Bio Partner CHF 600 statt CHF 1200 pro Jahr.

Bestellen Sie Ihre Lizenz direkt auf der VELEDES-Website und vermerken Sie, dass Sie Bio Partner Kunde sind. Alle Materialien erhalten Sie über VELEDES und die Lizenzgebühr zum halben Preis stellen wir Ihnen jährlich in Rechnung.

Selbstkontrollkonzept wird vermehrt geprüft
VELEDES hat in den letzten Monaten festgestellt, dass auch aufgrund von Covid-19 vermehrte Kontrollen in den Läden stattgefunden haben. Nebst dem Schutzkonzept wurde jeweils auch das Selbstkontrollkonzept verlangt. Daher hat dieses Thema eine neue Dringlichkeit bekommen. Dann ist es hilfreich, wenn Sie sich auf die Branchenleitlinie stützen können.

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