Bio hat für jeden eine andere Bedeutung. Doch wer und welche Geschichten verbergen sich hinter den Produkten? Wir heben den Vorhang. Hier geht es weiter!
In Hazoua, einem tunesischen 5000-Seelen-Dorf kurz vor der Grenze Algeriens wachsen Dattelpalmen. Das Besondere an ihnen: die Haine von 119 Kleinbauern sind...
Die korrekte Deklaration von Knospe- und Demeter-zertifizierten Lebensmitteln gestaltet sich anspruchsvoll. Das Merkblatt bietet Lebensmittelfirmen und...
Eine steigende Anzahl an Märkten und webshops sowie engagierter Fachgeschäfte bietet eine feine Auswahl besonderer Lebensmittel: diese wurden nicht nur mit...
