Volltreffer für die Gesundheit

Äpfel sättigen, vertreiben die Müdigkeit, fördern die gute Laune, sind leicht verdaulich und entspannen nach körperlichen Strapazen Muskeln und Nerven. Sie gehören somit zu den Nahrungsmitteln, die nicht nur gesund sind, sondern auch gut schmecken und gute Laune machen!

Was liegt da näher, als in Zusammenarbeit mit Geschäften und Firmen deren Kunden, Gästen, Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen einen „gesunden, knackigen Vitaminschub“ zu offerieren

Darum sind Bio-Äpfel etwas Besonderes

• Rigorose Kontrolle: Wo Bio drauf steht, ist Bio drin!
  Eidgenössisch zertifizierte Kontrollfirmen kontrollieren jedes Jahr die Obstbetriebe.
   
• Umweltvorteile in der Produktion
  Es werden nur natürliche Düngemittel und Pflanzenschutzmittel verwendet.
  Verbot von Unkrautvertilgern (Herbiziden), chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln.
  Fauna und Flora werden mit mind. 7% Ökoausgleichsfläche gefördert.
   
• Geschmackliche Vorteile
  Bioäpfel werden mehrheitlich als geschmacklich besser empfunden.
   
• Gesundheitliche Vorteile
  Bio-Äpfel kommen ohne chemisch-synthetischen Schutz knackig durch den Winter. Sie produzieren zudem bis zu 20 Prozent mehr pflanzeneigene Schutzstoffe wie Flavanoide und weitre Ployphenole zur Abwehr von Krankheiten und Schädlingen als herkömmliche Äpfel
  (s. Vergleichsstudie FiBL, F. Weibel)
   
• Bio bietet Sorten- und Geschmacksvielfalt 
  Neue resistente Sorten bringen vielfältigen Geschmack:
  mild bis süsslich  / würzig, eher säuerlich / kräftig, betont säuerlich